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CARTE BAR

NOTRE BLOMI RESTAURANT

NOTRE sélection

Bières à la pression…

Stella Artois 33 cl

Stella Artois 50 cl

Pils de qualité rafraîchissante, au goût légèrement amer

4,00 €

5,10 €

Leffe Blonde

Bière d’Abbaye très douce et élégante, avec des nuances de vanille et de clou de girofles

4,90 €

Leffe Royale

Une amertume délicate aux notes citronnées et résineuses avec des arômes fruités

5,00 €

Leffe Rubis

Une rencontre unique entre les saveurs typiques de la bière d’Abbaye et la délicatesse des arômes boisés de fruits rouges.

5,00 €

Bières à la bouteille…

Leffe Brune

Bière d’abbaye douce et crémeuse à l’amertume discrète et au goût sucré et caramélisé

4,90 €

Leffe Summer

Rafraîchissante et élégante, cette bière d’été dévoile un bouquet aromatique marqué par des notes fruitées et légèrement épicées

4,90 €

Belle vue Kriek

Produite par macération de cerises fraîches dans le Lambic, ce qui confère à la bière un goût rafraîchissant et fruité

3,20 €

Duvel

Agréablement houblonné, fruité, riche en arômes et fin de bouche légèrement amère

5,50 €

Westmall triple

Arômes fruités et parfum de houblon aussi agréable que nuancé. La touche d’amertume est soutenue par les arômes de fruits.

5,40 €

Chimay Dorée

Une saveur douce et légère, dégageant des saveurs de malt fumé et de houblon.

5,10 €

Chimay Bleue

L’odeur de levure fraîche associée à une légère touche fleurie rosacée, est particulièrement agréable

5,20 €

Chimay Rouge

Légère odeur fruitée abricotée, l’arôme perçu en bouche est un équilibre confirmant les nuances fruitées décelées à l’odorat.

5,20€

Hopus

Un nez unique et original, avec un mélange de notes végétales, agrumes et fruitées. En bouche des arômes fruité et des saveurs de malt

5,20 €

Orval

Un goût complexe et fruité, une subtile harmonie entre rondeur et amertume.

5,30 €

Bières régionales…

Jambes de bois

Blonde légèrement cuivrée, bière corsée et puissante. Son nez évoque la banane mûre

5,90 €

Zinnebir

Blonde dorée (6%), maltée, à l’amertume fine et dotée d’une belle longueur en bouche

5,90 €

Waterloo Dark

Nez très complexe, puissant, corsé avec des côtés boisés (épicés) de vieux bois et d’humus

5,60 €

Lion 5

Bio, à base de levure de champagne, d’écorces d’orange, de malt et de houblon pour une légère amertume. Des baies de genévrier lors de la fermentation crée une fine note fruitée

5,60 €

Lion 8

Un pétillement particulier, une robe dorée, des arômes de fruits exotiques et une douce amertume

5,80 €

Houppe

Au nez, des arômes d’agrumes, ainsi que des pointes herbacées. En bouche, son amertume est fine et équilibrée

6,00 €

Valduc Rio

L’amer fait place à un côté miel très léger et caramel aussi mais tout en restant dans l’amertume et l’acidité

5,50 €

La Phrodisiaque

Bière blanche rosée, bio et désaltérante, confectionnée avec des plantes aromatiques (ginseng, gingembre, girofle, hibiscus)

5,60€

La Ginette fruit Naturel

Bière organique refermentée en bouteille, fruitée avec de la framboise, du cassis, de la myrtille et même du jus de sureau

6,10 €

Classics…

Chaufontaine pétillante-plate 1L

6,00 €

Chaufontaine pétillante-plate 50 cl

4,50 €

Chaufontaine pétillante-plate 20 cl

3,10 €

Coca cola / coca zero

3,50 €

Schweppess agrumes/tonic

3,50 €

Jus d’orange

3,50 €

Fanta orange

3,50 €

Organics de la région…

Jus pomme-orange

Pajottenlander :

3,60 €

Jus pomme-cerise

Pajottenlander : 75 % de jus de pomme avec pulpe, 24 % de jus de cerises, 1% de jus de baies de sureau

3,60 €

Jus pomme

Pajottenlander : 100 % de jus de pomme avec pulpe

3,60 €

Jus ananas / tomate

3,50 €

Bionade Ginger-orange / Litchi

Fruitée avec une pointe d’amertume, avec la note typique d’une boisson fermentée

3,80 €

Smoothies & cafés glacés…

Smoothies

Banane-fraises-pomme

Pomme–banane-framboises

Concombre-kiwi

6,50 €

Affogato

Café glacé avec une boule de glace

4,50 €

Freddo Ice

Café avec une boule de glace

3,20 €

Aperitifs…

Vin rouge, blanc ou rosé

15cl – 5,10 €

Le Blomi

15cl – 5,50 €

Cava

15cl – 9,50 €

Champagne (Cuvée de Liège)

15cl – 19,00 €

Bouteille- 65,00 €

Kir cava

15cl – 9,50 €

Kir vin blanc

15cl – 6,00 €

Martini rouge/blanc

8 cl – 6,00 €

Porto rouge/blanc

8 cl – 6,00 €

Pineau des Charentes

8 cl – 5,80 €

Ricard

4 cl – 6,00 €

Batida de Coco

4 cl – 5,80 €

Campari

4 cl – 6,00 €

Pisang Ambon

4 cl – 5,80 €

Cocktails…

Mojito

Rhum, sucre de canne, menthe fraiche, jus de citron

10,50 €

Caipiroska Framboises/Pastèques/Mangue

Vodka, jus de citron, fruit frais, sirop

9,50 €

Sweet Apple Mule

Vodka, jus de citron, sirop de pomme, gingembre, gingerbeer

10,50 €

Gin hibiscus ou lavande

7,50 €

Passion des Iles

Rhum, fruit de la passion, citron vert, sirop passion

9,50 €

Black Spéculoos

Whisky, sirop de spéculoos, crème fraiche

10,50 €

Spritz

Apérol, prosecco, eau pétillante

7,50 €

Cuba Libre

Rhum, citron vert, coca cola

9,00 €

Blue Lagoon

Vodka, jus de citron, Blue curaçao

8,50 €

Digestifs…

Vodka Absolut

7,00 €

Grand Marnier

8,50 €

Amaretto Disaronno

6,50 €

Armagnac

7,50 €

Baileys

7,00 €

Calvados de Normandie

7,00 €

Cognac Bisquit André Petit VS

9,00 €

Cointreau

7,00 €

Gin 1&9

Riche bouquet aromatique d’une grande fraîcheur aux notes subtilement fondues de genièvre réhaussées d’une pointe d’agrumes, légèrement fumées et épicées

7,00 €

Panda Gin Bio de Waterloo

Un subtil mélange de cerise, d’écorce d’orange, de basilic, de romarin, de badian chinois, de baies de genièvre, de litchi et d’eau pure des Hautes Fagnes

7,00 €

Whisky Belgian owl (36 mois)

Délicates notes de miel de sainfoin, crème glacée à la vanille, gingembre confit, pommes cuites au beurre et tarte aux prunes

12,50 €

Whisky Port Askaig (8 ans)

Single malt vieilli en fûts de chêne américain. Profil tourbeux avec des notes de fumée, d’herbes sauvages, de miel, de réglisse et de vanille

10,50 €

Whisky Muirhead’s Silver Seal (16 ans)

Des notes de fruits secs, de chocolat et d’herbes. Saveur douce et bien arrondie. Sucre de caramel et d’orge avec un soupçon de fumée et de tourbe

10,50 €

Whisky Nikka Black

Subtil équilibre entre fruit et fines notes tourbées ; combinant l’élégance fruitée des malts de Miyagikyo avec les notes fumées typiques de Yoichi

13,50 €

Rhum Diplomatico Mantuano

Vénezuela. Un nez dominé par l’alliance des fruits secs et du chêne. En bouche, des saveurs agréables de vanille, fruits secs et boisés

8,50 €

Rhum Trois Rivière Ambré

Martinique. Un nez aux effluves de sucre chaud et de fleurs séchées. En bouche des notes de caramel, de lait et de pain grillé

7,50 €

Rhum ContraBando (5 ans)

République Dominicaine. Distillé avec des notes de vanille, de fruits tropicaux et des nuances des barils. Equilibré et élégant en bouche

7,50 €

Boissons chaudes…

Café ou Expresso

3,20 €

Café décaféiné

3,20 €

Cappuccino à la mousse de lait

3,70 €

Cappuccino à la crème fraîche

3,70 €

Latte

Café expresso, lait chaud et mousse de lait

3,70 €

Chocolat Chaud

3,30 €

Thé ou Infusion

Demandez notre sélection

3,30 €

Italian Coffee

Café, Amaretto, crème

8,50 €

Irish Coffee

Café, Whisky, crème fraiche

8,50 €

Parfumez votre nectar

Vanille, caramel, noisette, spéculos, amande…

+0,10 €